Pourquoi ne pas mettre des aliments chauds au réfrigérateur ?
Mettre un plat encore chaud au réfrigérateur peut sembler pratique, mais cela comporte des risques. Non seulement cela peut favoriser la croissance des bactéries, mais aussi perturber la température de votre réfrigérateur. L’idéal est de laisser refroidir la nourriture avant de la conserver au frais, mais pas trop longtemps pour éviter l’intoxication alimentaire. Découvrez pourquoi … Lire la suite