Vous êtes curieux de savoir comment faire un frigo sans utiliser d’électricité ? Bienvenue dans le monde fascinant du frigo du désert. Ce dispositif écologique et économique, connu aussi sous le nom de Zeer, utilise l’évaporation pour maintenir les aliments au frais. Il se compose généralement de deux pots en terre, rendant sa fabrication aussi simple que son utilisation. Accompagnez-nous pour découvrir son fonctionnement, comment le construire et bien plus encore.
Comprendre le principe du frigo du désert
Le frigo du désert fonctionne sur le principe de la thermodynamique et de l’évaporation. Son mécanisme est basé sur deux pots en terre cuite imbriqués l’un dans l’autre, séparés par une couche de sable humide. L’évaporation de l’eau contenue dans le sable crée un effet de refroidissement qui permet de garder les aliments au frais. Ainsi, malgré les fortes chaleurs, les aliments restent frais sans nécessité d’électricité.
- Le pot interne contient les aliments à conserver.
- Le pot externe englobe le tout, aidant à maintenir les conditions de fraîcheur à l’intérieur.
L’efficacité de ce système est optimale dans les climats chauds et secs, où l’évaporation est plus rapide.
Le fonctionnement du frigo du désert expliqué
Pour comprendre le fonctionnement du frigo du désert, il est essentiel de se rappeler que l’évaporation est un processus absorbant la chaleur. Lorsque l’eau s’évapore, elle absorbe la chaleur de son environnement, créant ainsi un effet de refroidissement.
Dans le cas du frigo du désert, l’eau est versée sur le sable entre les deux pots. La chaleur du soleil provoque l’évaporation de cette eau, qui en absorbant la chaleur, refroidit le pot interne et, par extension, les aliments qu’il contient.
Ce mécanisme simple est régulé par l’énergie solaire, ce qui en fait une solution écologique et autonome. Le frigo du désert fonctionne mieux sous un climat chaud et sec, où l’évaporation est rapide.
Comment construire et fabriquer un frigo du désert ?
Pour construire votre propre frigo du désert, vous aurez besoin de deux pots en terre cuite non vernis, d’un diamètre différent. La taille idéale pour le pot extérieur est de 40 cm de diamètre, tandis que le pot intérieur doit être plus petit, environ 25 cm de diamètre.
Étapes de construction :
- Remplissez le fond du grand pot avec environ 5 cm de sable.
- Placez le petit pot à l’intérieur du grand, en veillant à ce que les bords soient alignés.
- Remplissez l’espace entre les deux pots avec du sable jusqu’à atteindre le bord.
- Arrosez le sable jusqu’à ce qu’il soit bien humide.
- Couvrez le pot avec un chiffon humide ou une serviette.
Remarque: Il est nécessaire de maintenir le sable humide pour assurer une bonne évaporation, donc n’oubliez pas de l’arroser régulièrement.
Où placer un frigo du désert ?
Le choix de l’emplacement du frigo du désert est crucial pour optimiser son efficacité. Idéalement, il devrait être positionné dans un endroit sec, à l’abri du soleil et dans un courant d’air. L’ombrage permet de ralentir l’évaporation tandis que le courant d’air favorise la diffusion de l’évaporation, ce qui rehausse l’efficacité du frigo.
Il est également recommandé de le placer sur un socle ou un trépied pour faciliter la circulation de l’air. Le frigo du désert peut ainsi abaisser la température interne d’une dizaine de degrés.
En bref, voici les critères à respecter pour un emplacement optimal :
- Zone sèche
- À l’abri du soleil
- Dans un courant d’air
- Sur un socle ou un trépied
Fabriquer un frigo du désert : les matériaux nécessaires
Pour fabriquer un frigo du désert, la liste des matériaux nécessaires est plutôt courte et les éléments sont faciles à se procurer.
- Deux pots en terre cuite non vernis: Ces pots doivent être de tailles différentes pour que l’un puisse s’emboîter dans l’autre. Le pot extérieur devrait avoir un diamètre d’environ 40 cm et le pot intérieur un diamètre d’environ 25 cm.
- Du sable fin: Il est utilisé pour créer l’espace entre les deux pots. Prévoyez suffisamment de sable pour combler totalement cet espace.
- De l’eau: Elle est nécessaire pour humidifier le sable. L’évaporation de cette eau est au cœur du processus de refroidissement du frigo du désert.
- Un tissu ou couvercle: Il servira à couvrir le pot intérieur pour maintenir l’humidité et favoriser l’évaporation.
Il est possible d’utiliser des matériaux recyclés pour réaliser votre frigo du désert, réduisant ainsi son coût de fabrication.
Utilisation optimale du frigo du désert
Pour une utilisation optimale du frigo du désert, quelques astuces peuvent être adoptées.
Positionnement du frigo : Choisissez un endroit bien ensoleillé et aéré pour votre frigo. L’évaporation sera plus rapide et l’effet de refroidissement plus efficace.
Fréquence d’arrosage : Le sable entre les pots doit rester constamment humide. Arrosez-le donc 2 à 3 fois par jour.
Hygiène : Assurez-vous de la propreté de votre frigo. Une mauvaise hygiène peut affecter la qualité des aliments conservés.
Type d’aliments à conserver : Ce frigo est idéal pour conserver les fruits et légumes. Cependant, il n’est pas adapté à la viande ou aux poissons qui nécessitent une température beaucoup plus froide.
Couverture du frigo : Couvrez le frigo avec un linge humide. Cela favorise l’évaporation et maintient la fraîcheur à l’intérieur.
La température idéale à maintenir dans un frigo du désert
Dans un frigo du désert, la température interne fluctue en fonction de la température extérieure et du taux d’évaporation. En plein soleil, avec des températures extérieures atteignant 30 à 35 degrés, le frigo du désert peut maintenir une température interne d’environ 15 degrés. C’est une température suffisante pour conserver les fruits et légumes et ralentir la prolifération des germes.
- Si la température extérieure est de 30°C, le frigo du désert peut atteindre une température interne d’environ 20°C.
- Si les conditions sont optimales, la température interne peut être de 10°C moins élevée que la température extérieure.
Il est à noter que ces chiffres peuvent varier en fonction des conditions spécifiques d’utilisation et de l’humidité du sable.
Le coût et prix de la réalisation d’un frigo du désert
La réalisation d’un frigo du désert est très économique. Le coût varie en fonction des matériaux utilisés. Si vous optez pour l’achat de pots en terre cuite neufs, le coût peut varier de 10 à 50€. Cependant, l’utilisation de matériaux recyclés peut réduire considérablement ce coût, voire le ramener à zéro.
Il est à noter que ce coût est une dépense unique, contrairement à un frigo électrique qui engendre un coût d’achat initial élevé et des coûts d’exploitation continus pour l’électricité.
L’impact environnemental positif du frigo du désert
L’utilisation d’un frigo du désert présente divers avantages environnementaux. Premièrement, il n’utilise pas d’électricité, ce qui réduit la consommation d’énergie et les émissions de gaz à effet de serre. Deuxièmement, il n’utilise pas de réfrigérants chimiques, souvent nuisibles à l’environnement.
- Consommation d’énergie: Contrairement aux réfrigérateurs traditionnels, le frigo du désert ne consomme pas d’électricité, ce qui contribue à réduire la consommation énergétique.
- Réfrigérants chimiques: Il n’utilise pas de réfrigérants chimiques, qui peuvent être nocifs pour l’atmosphère.
- Matériaux naturels: Sa construction, basée sur des pots en terre cuite, du sable et de l’eau, emploie des matériaux naturels et renouvelables.
Ces qualités font du frigo du désert une alternative écologique viable aux réfrigérateurs traditionnels, contribuant ainsi à la préservation de l’environnement.